Muchas fueron las personas que disfrutaron este miércoles 14 de Noviembre de cocinar de la mano del Chef Nelson Wejkin en la kehilá Asociación Israelita Rivera. La jornada se dio en el marco de un evento denominado “Rivera cocina”.
El Programa AMIA Cultura Federal, del Departamento de Cultura. auspició este evento, donde todos los participantes cocinaron Jalá (pan trenzado judío) para luego hacer una degustación de lo hecho y en muchos casos llevárselo a sus casas para compartir en familia.
Wejkin es chef especializado en cocina étnica y judía y esta a cargo de los cursos que se dictan en la AMIA.
De esta manera Amia Cultura federal sigue realizando acciones culturales a lo largo de todo el país.
