La Strudel Fest, la celebración que honra la cultura y las tradiciones de los Alemanes del Volga, se llevará a cabo este fin de semana, del 28 de febrero al 2 de marzo, en Pueblo Santa María.
El evento tiene como principal atractivo la preparación del tradicional strudel gigante, que este año alcanzará los 100 metros de longitud, superando los 71,90 metros de la última edición. La elaboración estará a cargo del chef Javier Graff, mentor de la Strudel Fest, junto a un equipo de cocineros y más de 120 voluntarios que se encargarán del estirado de la masa, el relleno y la cocción de este icónico postre de la gastronomía alemana.
La degustación gratuita del strudel se realizará el domingo por la tarde, tras el acto central. Además, el festival contará con espectáculos de música y danzas típicas, visitas guiadas y actividades para toda la familia.
Entre los artistas que se presentarán figuran Grupo de Danzas Cross Mother y Cross Father, Las Nubes, Lo Luiggi, El Cuarto Soda, La Fiesta de Elsa, Zillertal Orchester, Los Auténticos Descendientes, La Mancha de Rolando y Banda Universo.
