En el marco del mes de la celiaquía, se llevará a cabo una charla abierta a la comunidad en Carhué bajo el lema «Sin gluten, con sabor y salud», que busca brindar herramientas y conocimiento sobre esta condición y la alimentación libre de TACC.
La actividad se desarrollará el jueves 9 de mayo a las 10:30 hs en la sede de Jóvenes en Trama (Moreno 1085, Carhué) y será facilitada por las licenciadas en Nutrición Mara Colaneri y Martina Fiorenza, quienes abordarán temas como el diagnóstico de la celiaquía, su tratamiento a través de la dieta, y compartirán recomendaciones prácticas para una cocina saludable y libre de gluten.
La iniciativa es organizada en conjunto por Jóvenes en Trama del Programa Envión Distrital, la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Adolfo Alsina y Región Sanitaria I del Ministerio de Salud bonaerense, con el propósito de fomentar hábitos saludables y facilitar el acceso a información confiable para personas celíacas, familiares y público en general.
La entrada es libre y gratuita, y se invita a toda la comunidad a participar activamente de esta jornada informativa y práctica.
