Cazón, la pequeña localidad del partido de Saladillo conocida como el “pueblo del millón de árboles”, cumple 130 años y prepara un fin de semana especial con múltiples actividades para celebrar su aniversario.
Los festejos se desarrollarán durante el sábado 26 y domingo 27 de septiembre y reunirán a emprendedores, feriantes e instituciones de la región. La agenda incluirá un patio gastronómico, feria de artesanos y productores, desfile gaucho, música en vivo y propuestas para toda la familia.
A unos 177 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Cazón ofrece además la posibilidad de recorrer sus espacios verdes y conocer la historia de una comunidad cuya identidad está profundamente vinculada con la producción de árboles.
Naturaleza, historia y cultura
Entre las actividades previstas se encuentra una caminata guiada por Cazón, que permitirá conocer la historia de la localidad mientras se recorren sus espacios verdes y se descubren especies autóctonas como ombú, ceibo, pehuén y coronillo.
La propuesta forma parte de una agenda que busca combinar el aniversario con el atractivo natural, cultural y gastronómico que caracteriza a la localidad.
Una tarde entre flores: taller y merienda
En el marco del 3° aniversario de La Pulpería de Cazón y del mes aniversario del pueblo, el sábado 26 de septiembre, desde las 15, se realizará una propuesta que combina naturaleza, creatividad y encuentro.
Se trata de un taller de flores prensadas y merienda, pensado para quienes quieran acercarse al arte del prensado botánico y transformar pequeños elementos de la naturaleza en una composición propia.
Durante la actividad se enseñará cómo seleccionar las flores, conservar sus colores y elaborar composiciones. No será necesario contar con experiencia previa.
Todos los materiales estarán incluidos y cada participante podrá llevarse su propio kit de prensado y el cuadro terminado, como recuerdo de la experiencia.
La propuesta invita a disfrutar de una tarde tranquila en contacto con las flores y el paisaje de Cazón, y llevarse a casa un pequeño recuerdo de la primavera.
La Expo Vivero y una agenda que continúa
Los festejos por los 130 años serán también el comienzo de una agenda que mantendrá a Cazón como protagonista durante las próximas semanas.
Del 10 al 12 de octubre se realizará la 15ª edición de Expo Vivero Cazón, uno de los encuentros más convocantes de la localidad. La exposición reunirá stands dedicados a plantas y árboles, con distintas especies y precios accesibles, además de propuestas gastronómicas y espectáculos artísticos.
La convocatoria atrae cada año a miles de visitantes.
Festival de los Sentidos
El 25 de octubre será el turno del Festival de los Sentidos, que tendrá como escenario la Base de Campamento de Cazón.
La propuesta reunirá experiencias vinculadas con el arte, el bienestar y la conexión con la naturaleza, con actividades pensadas para bajar el ritmo, reconectar con uno mismo y compartir en comunidad.
El deporte también será protagonista
La agenda continuará el 15 de noviembre con una nueva edición del Desafío Cazón Trail Run – Trail del Millón de Árboles, una competencia que combina deporte, naturaleza y solidaridad.
La primera edición convocó a 130 atletas de nueve ciudades y a más de 240 participantes en la correcaminata familiar.
La nueva edición contará con tres modalidades: 10K y 5K competitivos y 3K participativos, utilizando como escenario los caminos y senderos del vivero.
Además del desafío deportivo, la competencia tendrá un objetivo solidario: lo recaudado mediante las inscripciones será destinado a obras y mejoras del Instituto Niño Jesús, en beneficio de sus alumnos y de las futuras generaciones.
Un pueblo que nació entre árboles
La identidad de Cazón está estrechamente ligada a su vivero. El Vivero Municipal Eduardo Holmberg cuenta con unas 210 hectáreas y produce alrededor de 300 especies forestales, ornamentales, frutales, aromáticas y trepadoras.
Su importancia trasciende los límites de Saladillo. Durante décadas, su producción contribuyó al arbolado urbano de numerosas localidades bonaerenses y de distintos puntos del país, convirtiendo a Cazón en uno de los principales referentes argentinos en materia de producción de árboles destinados al espacio público.
El origen de la propia localidad está relacionado con esta actividad. El vivero provincial que impulsó el crecimiento del pueblo pasó posteriormente a manos del municipio y se convirtió en el corazón de una comunidad que, vista desde el aire, aparece como una extensa mancha verde en medio de la llanura bonaerense.
El Vivero Eduardo Holmberg puede visitarse durante todo el año, con entrada gratuita y audioguías. Es posible recorrerlo en automóvil, aunque caminar por sus senderos permite apreciar con mayor detalle los bosques, la vegetación y el canto de las aves.
La propuesta turística también incluye safaris fotográficos, actividades de observación de aves y una zona de acampe, que recibe habitualmente a grupos y contingentes escolares.
Una escapada rural que suma nuevas propuestas
Desde que fue declarado “Pueblo Turístico Bonaerense” en 2019, Cazón se consolidó como una alternativa para escapadas de fin de semana y turismo rural.
En los últimos años se sumaron emprendimientos vinculados con el bienestar, la gastronomía y la producción local.
Entre ellos se encuentra Modo Domo Cazón, un domo geodésico que propone distintas experiencias relacionadas con el bienestar y el contacto con la naturaleza.
A pocos metros funciona La Pulpería de Cazón, que recuperó un antiguo espacio que había funcionado como panadería, carnicería y almacén de ramos generales. Actualmente recrea el espíritu de los tradicionales almacenes rurales, con gastronomía autóctona, música popular, libros gauchescos y una ambientación pensada para disfrutar sin apuro.
Otra de las propuestas es “Lo de Tenca”, donde la comida casera y la tradición se combinan con una experiencia gastronómica vinculada con la historia y los sabores de la región.
También se encuentra Pasturas de Cazón, un pequeño tambo modelo que produce lácteos elaborados con leche de vacas Jersey. Sus productos se realizan sin conservantes, aditivos ni saborizantes y con bajo contenido de azúcar, dentro de un sistema productivo agroecológico que prioriza el bienestar animal.
La oferta se completa con nuevas cabañas y pequeños restaurantes atendidos por sus propios dueños en Saladillo, ciudad de casi 40.000 habitantes que también es reconocida como la “Capital bonaerense del helicóptero argentino”, por ser la tierra natal de Augusto “Pirincho” Cicaré, creador autodidacta de helicópteros con proyección internacional.
Con árboles centenarios, senderos, viveros, propuestas gastronómicas y una creciente oferta turística, Cazón encuentra en sus 130 años una nueva oportunidad para mostrar los atractivos que le dieron una identidad propia y que explican el nombre con el que se hizo conocido: el pueblo del millón de árboles.
