La Fiesta Nacional del Asador Criollo de Miguel Riglos se realizará este domingo 27 de septiembre, luego de que la organización debiera suspender la fecha original por razones climáticas. La celebración mantendrá las mismas actividades previstas y convocará a asadores, fogoneros y visitantes de distintos puntos de la región.
La séptima edición contará con la participación de más de 30 parejas de asadores, que competirán en representación de las diferentes subsedes. Además, se espera la presencia de más de 800 comensales, en una jornada dedicada a la gastronomía y los sabores tradicionales de La Pampa.
Presencia de Rivera y Rolón en la competencia
Entre los protagonistas de la competencia habrá representantes de la región. Por Rivera participarán el asador Tito Escofet y el fogonero Juan Prost, quienes lograron clasificarse para esta instancia.
También estará presente la pareja de la vecina localidad de Rolón, integrada por Julián Urquía, como asador, y su hermano Martín Urquía, como fogonero. Ambos formarán parte de los finalistas de esta séptima edición.
Cronograma de actividades
Las actividades comenzarán a las 9:00, con la apertura del patio de asadores y el inicio de las tareas en los fogoneros.
A las 9:30 se habilitará el paseo de artesanos y emprendedores, que sumará distintas propuestas para quienes se acerquen a disfrutar de la celebración.
Al mediodía llegará uno de los momentos centrales de la jornada, con el almuerzo de asado a la estaca, acompañado por la presentación del grupo folclórico El Entrevero.
La competencia se extenderá durante el día y la entrega de premios está prevista para las 17:00.
Cuánto cuesta la tarjeta y qué incluye
El valor de la tarjeta para el almuerzo es de $60.000 por persona e incluye una propuesta gastronómica completa: chorizo de entrada, ensaladas, asado a la estaca hasta que se termine, postre, bebida y espectáculo.
Además, durante la media tarde se compartirán tortas para quienes se acerquen con el mate y quieran disfrutar de un momento de encuentro.
Una fiesta que reúne a la comunidad
La Fiesta Nacional del Asador Criollo es organizada por la Asociación de Bomberos Voluntarios de Miguel Riglos, con el acompañamiento de la Municipalidad y la Secretaría de Turismo de La Pampa.
Con la participación de representantes de distintas localidades y una propuesta que combina gastronomía, música y tradición, Miguel Riglos se prepara para recibir este domingo a cientos de visitantes en una nueva edición de la celebración.
