La rentabilidad del tambo promedio cayó en terreno negativo en abril, cortando con una racha de 13 meses en que los establecimientos habían logrado al menos superar sus costos […] Leer más »
Sin conflicto entre las partes como tantas otras veces, el gremio de los trabajadores de la industria láctea acordó con las cámaras empresarias un ajuste salarial […] Leer más »
Un emprendimiento único dentro de América Latina: se puso en marcha la primera fábrica de alimentos similares a quesos, pero elaborados 100% a base de […] Leer más »
El Estado Argentino, a través del Ministerio de Desarrollo Social, pagará casi 6 dólares oficiales por toneladas de leche en polvo fortificada para sus planes […] Leer más »
En las principales cuencas lecheras argentinas se registró durante el pasado mes de marzo un fuerte aumento de precios. Las industrias lácteas convalidaron una suba […] Leer más »
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó su informe mensual del precio de la leche cruda en los principales países o bloques (la Unión Europea) productores, y […] Leer más »
Un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) exhibe de manera clara cómo el proceso de concentración de la producción de leche en grandes tambos siguió potenciándose en […] Leer más »
La producción de leche aumentó 4% en 2021 en Argentina y quedó al borde de batir el récord de 2015, según un informe del Observatorio […] Leer más »
Una inquietud que asalta al desayunar es entender el precio de la leche. Miles de tambos en Argentina tienen un cuidado especial con sus rodeos, invierten […] Leer más »
La Argentina tiene unos 54 millones de cabezas. ¿Pero cuántos de esos animales están en establecimientos lecheros? En los últimos 4 año, el rodeo de […] Leer más »
