Carhué y Rivera serán sede del 14º Encuentro anual de la Red de Turismo Rural. El encuentro está previsto para los días 4 y 5 de Agosto, y estará dirigido a los emprendedores pertenecientes a la Red de Turismo Rural del Centro y Sur de la Provincia de Buenos Aires.
La Red desarrolla su actividad según los principios de la Ley Nacional de Turismo Nº 25.997 y de la Ley Provincial de Turismo N° 14.209 que entienden el Turismo Rural como una herramienta fundamental para el desarrollo económico productivo local.
En esta oportunidad, los grupos anfitriones, recibiran a productores y técnicos de Tornquist, Villarino, Cnel. Suarez, Pigué, Pedro Luro, Dufaur, Colonia San Martín, Cabildo, Darregueira, Bahía Blanca, Hilario Ascasubi y Espartillar, entre otros.
La Red de Turismo Rural Centro Sur de Buenos Aires integra 9 proyectos asociativos que involucran a unas 90 familias. En el 60% de los casos, son mujeres quienes llevan adelante la unidad de negocios de los emprendimientos. Con apoyo del INTA, estos emprendedores recibieron asistencia técnica y se capacitaron para impulsar el turismo en sus localidades.
La oferta va desde alojamiento, gastronomía y actividades recreacionales, hasta agroalimentos, productos regionales y artesanías. Hay alfarería, almacenes de ramos generales, cabalgatas, caminatas, criaderos de cerdos y de gallinas de raza, chocolatería artesanal, emprendimientos de permacultura, huertas, tambos, queserías, pulperías, viveros, plantaciones de aromáticas y olivícolas, o museos rurales.
Se espera la presencia de productores vinculados al sector. Emprendimientos de turismo rural, de los cuales hay establecimientos con producción primaria –cerdos, tambos, olivos, huertas–; almacenes de campo; alojamientos; establecimientos gastronómicos y espacios culturales. (Diario de Rivera)
