Estrella, una ternera criolla nacida en la Chacra Experimental Carhué, fue reconocida con el primer premio en la categoría Ternera durante la 137° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que se lleva a cabo en Palermo.
El ejemplar fue presentado por la Cabaña Agrarias de Lomas, en el marco del convenio entre la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
Desde las redes oficiales de la Chacra Carhué celebraron el reconocimiento y destacaron que «esta distinción corona el esfuerzo de estudiantes, docentes e investigadores que, a través del Programa de Recuperación y Conservación de la Raza Criolla Patagónica, llevan adelante una experiencia única».
El programa busca reintroducir esta raza en el sistema productivo argentino, valorizando sus cualidades genéticas, rusticidad y adaptación al medio, a partir del trabajo iniciado tras el hallazgo de ejemplares asilvestrados en el Parque Nacional Los Glaciares.
Con este logro, Estrella no solo se convirtió en un símbolo del potencial de la raza criolla, sino también en un reflejo del compromiso institucional con la preservación de la biodiversidad genética y el fortalecimiento de la producción agropecuaria sostenible. (Diario de Rivera)
