El pasado domingo 17 de agosto, Costa Salguero (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) fue sede de la cuarta edición del Campeonato Mundial del Alfajor, con la participación de más de 120 expositores de Argentina, Uruguay y otros países, y más de 400 muestras en competencia.
En ese marco, la villa turística balnearia Pehuen Co celebró volvió a celebrar los logros de un emprendimiento local: Alfajores Pehuen Co se quedó con el podio en tres categorías:
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Plata en Mejor Alfajor Tradicional Estilo Marplatense
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Bronce en Mejor Alfajor de Glaseado
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Bronce en Mejor Textura de Alfajor
Todos los galardones fueron obtenidos con la dupla Súper Clásico, compuesta por dos variedades: uno de chocolate con leche y otro glaseado.
Una propuesta que invita al juego de sabores
La edición especial presentada por la marca fue pensada para compartir y debatir: dos alfajores distintos que despiertan una pregunta sencilla pero atrapante en cada mesa familiar o entre amigos: ¿cuál es el mejor de los dos?
Con más de 15 años de trayectoria, Alfajores Pehuen Co se ha consolidado como un referente artesanal de la costa bonaerense. El emprendimiento está liderado por la pampeana Ana Lía Sotelo, quien decidió apostar a Pehuen Co tras una visita de fin de semana que la enamoró de la villa turística.
Reconocimientos que marcan el camino
El éxito en este Mundial se suma a otros premios recientes que fortalecen el prestigio de la marca:
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En 2024, obtuvo el galardón a Mejor Alfajor Pyme del Mundial con una propuesta innovadora de chocolate semiamargo relleno de ganache y corazón de mermelada de aceitunas negras, una combinación única en el mercado.
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En 2025, fue distinguida con el premio a Mejor Textura en el Campeonato Argentino del Alfajor gracias a su alfajor fundacional de chocolate semiamargo, dulce de leche y corazón de merengue.
Con estos tres nuevos premios, Alfajores Pehuen Co no solo celebra un logro histórico, sino que también reafirma el potencial productivo y turístico de la villa balnearia, posicionando a Coronel Rosales en el mapa de los grandes productores de alfajores artesanales de la Argentina. (Diario de Rivera)
