La tradición culinaria y la fraternidad volverán a darse cita en Miguel Riglos, que el próximo 21 de septiembre será sede de la Sexta Fiesta Nacional del Asador Criollo, un evento que crece año tras año y ya se instaló como uno de los encuentros más esperados de la región.
La presentación oficial se realizó en la Secretaría de Turismo y contó con la presencia de su titular, Saúl Echeveste; el intendente de Miguel Riglos, Lautaro Calzada; y Ariel Alejo, integrante de la comisión organizadora.
Echeveste destacó el acompañamiento del Gobierno provincial y subrayó que “es una fiesta que ya tiene su historia”. Además, anunció la participación de todas las bodegas pampeanas y la presentación de la banda de folclore El Desarreglo. En ese marco, Turismo también promocionará los destinos provinciales de cara a la temporada de primavera.
El intendente Calzada, por su parte, expresó el orgullo de la comunidad: “Es una fiesta reconocida que crece con los años. A los riglenses nos hace conocidos, ya que cada vez se expande más”. Además, remarcó que la celebración no solo pone en valor la gastronomía, sino también la cultura y las tradiciones pampeanas.
Desde la organización, Ariel Alejo agradeció el apoyo del municipio y de la Provincia, y resaltó la participación de asadores de distintas subsedes, incluyendo delegaciones de Córdoba, Buenos Aires, Río Negro y Santa Fe.
La jornada, que se llevará adelante en las vías del ferrocarril, ofrecerá música en vivo, demostraciones artesanales, stands gastronómicos y bodegueros, y un clima de fraternidad y solidaridad que caracteriza a la región.
