Bajo la dirección de Paola Heim, los Jóvenes en Trama de Carhué están llevando a cabo un curso especializado con certificación en Manipulación Segura de Alimentos para Celíacos. Esta iniciativa tiene lugar todos los viernes hasta el mes de junio, inclusive, en la sede ubicada en Moreno 1.085.
El objetivo principal de este curso es capacitar a los participantes en las mejores prácticas para la manipulación de alimentos, especialmente diseñadas para Celíacos
