La reconocida marca de alfajores artesanales Pehuen Co, originaria de la localidad turística homónima, volverá a ser protagonista en el Mundial del Alfajor 2025, que se realizará el 15, 16 y 17 de agosto en el Pabellón 6 de Costa Salguero, en la ciudad de Buenos Aires.
La participación fue confirmada por Ana Lía Sotelo, titular del emprendimiento, quien adelantó que este año la marca competirá con una propuesta novedosa y disruptiva: una dupla de edición limitada, pensada para compartir, degustar y debatir.
“Dos alfajores distintos, dos propuestas irresistibles que invitan a tomar partido en un juego de sabores, sensaciones y texturas”, destacó Sotelo. “Una invitación abierta a que en cada hogar, con amigos o en familia, se abra la discusión y tomar partido: ¿cuál es el mejor de los dos?”.
El misterio sobre los sabores se develará durante el certamen, cuando se presenten oficialmente estas nuevas creaciones que prometen dar que hablar, tal como ocurrió en ediciones anteriores.
Cabe recordar que Pehuen Co fue distinguida como Mejor Alfajor Pyme 2024 por su alfajor de chocolate semiamargo, relleno con ganache de chocolate y centro de mermelada de aceitunas negras. Además, este año, su alfajor fundacional —chocolate semiamargo con dulce de leche y centro de merengue— fue premiado con el Alfajor Sublime a la Mejor Textura en el Campeonato Argentino del Alfajor 2025.
