Durante el miércoles y jueves pasado, unas 80 personas se capacitaron en el curso de Manipulación de Alimentos dictado en el CENS de Carhué. La actividad, gratuita y abierta a la comunidad, fue organizada en conjunto con la Dirección de Bromatología, permitiendo que más vecinos y vecinas obtengan el carnet obligatorio, requisito indispensable para quienes trabajan en el rubro alimenticio.
Esta herramienta es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en todo el distrito.
El carnet tiene una vigencia de tres años.
