La Fiesta del Churro de Villa Iris, un clásico que va por su 14ª edición sigue apostando a la gastronomía, la tradición y al encuentro consolidándose año tras año desde su primera realización.
Esta vez, tendrá lugar el próximo sábado 31 en el Polideportivo Municipal de Villa Iris y además de ofrecer la clásica degustación de churros, con gran cantidad de variedades (dulces y salados) contará también con una feria de artesanos, patio de comidas (a cargo de instituciones locales) y un show musical con artistas como Desde el Alma, Cantores (de Pigüé), Recio Camaleón, Peligro Badén (de Villa Iris) y desde Bahía Blanca, Cruz Diablo, con su tributo a los Redonditos de Ricota.
Y en el gran cierre: la esperada presencia de Los Charros, una de las bandas más queridas de la cumbia, con las canciones que todos conocemos y cantamos como “Amores como el nuestro…”
Alejandra Vasallo, miembro de la Comisión Organizadora del evento destacó que las instituciones trabajan con ahínco para brindar un muy buen servicio en el patio de comidas.
“La Fiesta del Churro comenzó hace 14 años y no ha dejado de crecer. Es un día y un espacio de reencuentro. Vuelven al terruño muchos que se encuentran lejos y los abrazos, la emoción y el recuerdo inundan el predio”, expresó.
“Allí están los Bomberos Voluntarios, el Club Social y Deportivo Unión, el Club Rampla Juniors y el Centro Tradicionalista el Jagüel ofreciendo sandwiches de carne, de milanesas, hamburguesas, choripán, pizzetas, papas fritas y más”, contó.
Señaló que para este año se espera una gran concurrencia y una logística mejorada para recibir a miles de visitantes y que hasta la edición N° 13 de la Fiesta los churros eran elaborados por los integrantes del grupo organizador pero a partir del 2025 se convocó a churreros para que realicen sus especialidades.
«El año pasado hubo 4 churreros y este año habrá 6 con una variada oferta: tradicionales, rellenos de dulce de leche o crema pastelera, bañados en chocolate y algunas propuestas nuevas en churros dulces y salados”, añadió.
“Esperamos una gran afluencia de público ya que hay muy buenos y variados espectáculos de danza y música”, dijo.
Villa Iris celebra su sabor más emblemático
Esta es una de las fiestas gastronómicas más esperadas del calendario para el pueblo: la Fiesta Nacional del Churro. Esta celebración reúne a vecinos, familias y turistas que llegan para disfrutar de una propuesta que combina tradición, identidad y buena mesa.
A lo largo de las jornadas, el aroma a churros recién hechos invade el pueblo. Clásicos, rellenos y en versiones innovadoras, son el gran atractivo del evento, acompañados por una feria de artesanos, espectáculos musicales en vivo y diversas actividades culturales que invitan a conocer la esencia de la localidad.
Con el paso del tiempo, la Fiesta Nacional del Churro se consolidó como un verdadero referente gastronómico a nivel nacional, posicionando a Villa Iris como un destino ideal para una escapada que conjuga sabores típicos, encuentros al aire libre y el descanso propio de un pueblo que abre sus puertas al turismo.
Para más información: @fiestadelchurrovillairis en Instagram para actualizaciones.
(*Por Anahí González Pau / La Nueva)
