La localidad de Santa María, perteneciente al Municipio de Coronel Suárez, cumple 136 años de vida el próximo domingo 14 de mayo y realizará un importante festejo para celebrarlo.
El evento comenzará a las 14 horas y se llevará a cabo en diferentes espacios físicos de la localidad. En este sentido, el festejo de aniversario contará con un recorrido histórico-arquitectónico, una vasta exposición de fotos desplegada en el Museo Santa María, visitas guiadas a los espacios recónditos del pueblo, una kermesse, los típicos kreppels y su correspondiente degustación, y la música del Centro Cultural Héctor Schwerdt.
Cabe destacar que el evento a desarrollar se encuentra organizado por la Asociación Turismo Comunitario de Santa María, con el acompañamiento y apoyo del Municipio de Coronel Suárez.
La historia de los kreppels
En el marco del festejo de un año más del pueblo de origen alemán, se realizó una semana gastronómica en Santa María. En este sentido se elaboraron distintos tipos de kreppels. Uno de ellos fue el kreppel judío que contiene una masa en forma de espiral a través de un enrollamiento al momento del freído de la masa de hojaldre.
Quienes dieron los talleres de gastronomía durante esta semana previa al festejo oficial, fueron los propios vecinos de Santa María, a través de las recetas de generaciones pasadas. (Infoceilo)
