La 24º Fiesta de la Omelette Gigante, que coincide con el 139° Aniversario de Pigüé, se desarrollará este sábado 2, desde las 17, y domingo 3, desde las 10, en el parque municipal Fortunato Chiappara.
Pigüé cumple 139 años y la omelette gigante será la estrella del evento. Habrá espectáculos musicales con artistas locales y nacionales, además de la inauguración de la temporada estival y un desfile de la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelette Gigante.
Casi 60 personas conforman la Cofradía de Caballeros de la Omelette Gigante y Gratuita de Pigüé, quienes se ponen manos a la obra cada primer domingo de diciembre para elaborar el plato gigante. Las chaquetas blancas y los gorros altísimos son sus elementos identificatorios.
Cabe mencionar que el evento contará con la participación de Pigüé Celíacos, quienes elaborarán la preparación apta para que nadie se quede sin degustar el plato magnífico.
El primer gran maestro de la cofradía mundial de la Omelette Gigante de Pigüé, José María Besada, contó cómo será la 24ta edición de la fiesta que se llevará a cabo mañana y pasado con entrada libre y gratuita.
Besada detalló que la omelette lleva 20 mil huevos, 40 litros de aceite, 100 kilos de jamón, 5 kilos de perejil, 5 kilos de ciboulette y 5 kilos de verdeo. Además de 5 kilos de pimienta y casi 1 kilo de sal.
Salen alrededor de unas 7.000 porciones, dijo Besada.
La Fiesta se realiza también en Bessières (Haute-Garone, Midi Pyrennes, Francia), Dumbéa (Nueva Caledonia), Abbeville (Louisiana, EE.UU), Fréjus (Provenza, Francia), Granby (Canadá) y Malmédy (Liège, Bélgica).
Programa
Sábado 2: A las 17 horas apertura de la Expo Rural y Comercial. Carpa productiva y gastronómica. Patio cervecero con productores locales.
Desde las 17.30: apertura de espectáculos artísticos con Ruido Gaucho, Viento Serrano, la 1870 y la presentación de Los Guitarreros.
Domingo 3: A las 10: inauguración de la temporada estival con bendición de las aguas del Natatorio Municipal y Misa de Campaña.
A las 11: desfile de Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelette Gigante y edición de la Omelette Gigante.
A las 17: desfile cívico militar.
Desde las 18.30: humor con Alejadro Gardinetti. Presentación de Kevin Johansen + Liniers + The Nada.