La décima edición del evento se adelantó por la amenaza de lluvias y contó con la presencia de autoridades y el reconocido cocinero Juan Ferrara.
Pueblo Santa María vivió una jornada llena de tradición y alegría con la décima edición de la Strudel Fest, donde el tradicional postre alemán alcanzó una extensión récord de 100,5 metros. La fiesta, que este año fue declarada por primera vez Fiesta Provincial, se desarrolló con gran éxito a pesar de la amenaza de lluvias, lo que obligó a adelantar el cronograma de actividades.
El evento reunió a la comunidad en una celebración que combinó gastronomía, música y trabajo en equipo. Vecinos, integrantes de distintas instituciones y autoridades municipales participaron en la elaboración del strudel gigante, uno de los atractivos principales de la jornada. A medida que avanzaba la mañana, la amenaza climática se concretó con lluvias cerca de las 11:00, aunque para ese momento gran parte de la festividad ya había sido disfrutada.
Entre los presentes se destacó la participación del intendente municipal Ricardo Moccero, quien asistió junto a su gabinete y concejales de distintos bloques. Durante su discurso, resaltó la importancia de la identidad cultural y el esfuerzo comunitario que hace posible este evento año tras año. También fue parte de la celebración el reconocido cocinero Juan Ferrara, quien aportó su experiencia gastronómica a esta edición especial.
La preparación del strudel fue un verdadero trabajo en equipo, donde voluntarios se encargaron de extender la masa, distribuir el relleno y dar forma a esta delicia típica de la colectividad alemana. El clima festivo se vio acompañado por la música en vivo de la Zillertal Orchester, agrupación proveniente de Santa Fe, que con su repertorio tradicional hizo bailar y cantar a los presentes.
Con un gran marco de público y un nuevo récord alcanzado, la Strudel Fest reafirmó su lugar como una de las festividades más esperadas de la región, manteniendo vivas las raíces culturales y fortaleciendo el sentido de pertenencia de la comunidad.
(Con información de La Nueva Radio Suárez)
